鮮やかな深紅のオードブルプレートに、豪華セイボリーメニューが勢揃い

鮮やかで華やかな真紅のオードブルプレートは、天使の海老とズワイ蟹をマリネにして、薔薇のエキスを抽出したジュレとビーツのソースのマリアージュが楽しめる。

セイボリーは、いちごをまるごと使い爽やかな味わいの「いちごの冷製スープ」や「フォアグラとブリオッシュ」、「サーモンのタルタルと鱒イクラ」など7種のセイボリーがラインナップ。豪華なセイボリーアイテムを一つひとつ味わって。

2種からひとつ選んでいただく上品で美しいグランデセール

グランデセールは、深紅のいちごをモチーフにしたいちごのパルフェととろけるフォンダンショコラのマリアージュが絶妙な「フォンダンショコラ イチゴ」と、チェリーのリキュールを使ったおとなの味わい「サヴァラン オ キルシュ フレーズ」からひとつ選んで召し上がれ。

配信： OZmall