口の中が渋滞する和菓子「もなどら さつまいも」
どら焼き皮と最中種で、求肥を包んださつまいも餡を、上はどら焼き皮、下は最中でサンドしたハイブリッドスイーツです。餡は国産のさつまいもを、求肥は滋賀県産羽二重もちを使用しており、素材へのこだわりを感じられます。
さつまいも餡はなめらかで自然な甘さ。皮やダイス状のおいもも入っているため、なめらかさのなかにざらっとしゃりっとした食感も楽しめます。ほっこりねっとりとしており、お芋の味わいをしっかりと堪能できます。
さっくりとした最中の食感と、優しいはちみつの甘さのどら焼き生地、芋餡ともちもちの求肥を同時に楽しめ、口の中が大渋滞。消費期限は購入日から2～3日と長くはないのですが、話題性があり、「この和菓子知ってる？」とみんなで楽しめますよ。
◆商品情報
「もなどら さつまいも」
・価格：172円
・カロリー：178kcal
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子さまはお控えください。
■執筆／原こさん…毎週シャトレーゼへ通い、新作情報をキャッチし、年180個以上の商品を食べているシャトレーゼマニア。「シャトレーゼの人」として商品レポを発信するインスタグラムアカウントが人気。
編集／サンキュ！編集部
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配信： サンキュ！
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