ゼンショーグループが展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は11月20日午前11時、「水餃子麻辣黒胡麻担々うどん」「麻辣黒胡麻担々うどん」を発売する。
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「麻辣黒胡麻担々うどん」は、肌寒い季節にぴったりな麻辣(マーラー)の旨辛な味わいと、黒胡麻の香ばしい風味がやみつきになる担々うどん。水餃子と甘辛なオリジナルミンチをトッピングした「水餃子麻辣黒胡麻担々うどん」と同時販売する。
なか卯「水餃子麻辣黒胡麻担々うどん」
麻辣黒胡麻担々スープには、しびれる辛みが特徴の四川赤花椒(シセンアカホアジャオ)と豆板醤(トウバンジャン)に加え、香り高い風味を楽しめる黒胡麻と白胡麻の2種類のペーストを使用している。
各商品はテイクアウト可能。全国の「なか卯」449店舗(11月13日時点)で販売する。一部店舗では価格が異なる。
〈なか卯「水餃子麻辣黒胡麻担々うどん」関連メニュー価格(税込表記)〉
◆「水餃子麻辣黒胡麻担々うどん」
並690円、大790円。
◆「麻辣黒胡麻担々うどん」
並490円、大590円。
なか卯「麻辣黒胡麻担々うどん」
配信： 食品産業新聞社ニュースWEB
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