こだわりの自家製商品や世界の本場の味を気軽に楽しめる品揃えが大人気の成城石井。なかでもスイーツは華やかで見た目も味も贅沢に楽しめると話題になっています。今回は成城石井の新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気の成城石井マニアの舞さんが、「ティラミス」の魅力を紹介します。
濃厚で贅沢なおいしさ「ティラミス」
今回紹介するのは、「国産マスカルポーネ使用のティラミス」(購入時:355円)です。
以前から販売がある人気のカップ入りティラミス、今回ラベル上部に商品名はなく成城石井のロゴ入りのラベルに代わっていました。こちらもシンプルでおしゃれですね。
フタを開けると、クリームにココアパウダーがたっぷりかかって3粒の赤い実がのった美しいデコレーション!
小さな赤い実は赤すぐり(英語ではレッドカラント)、大きな赤い実はクランベリーです。キラッと輝いて見た目のアクセントにもなっていますね。
ふんわりなめらか
食べてみると、マスカルポーネのムースがクリーミーでコクがあっておいしい!甘さもほどよくチーズの風味が濃厚です。その上には生クリーム。ふんわりなめらかな口当たりでとってもミルキー。
トッピングの赤い実は、どちらも酸味が強い!キュッと酸っぱくて甘いクリームとの対比が面白いです。小さいのに強烈な存在感!
配信: サンキュ!