コストコで販売中の「黒豚大餃子」は、忙しい日にも手軽にプロの味を楽しむことができるとても便利なアイテムです。家族みんなで楽しめる大容量で、夕食のメインディッシュにもピッタリ！ 今回は黒豚をたっぷり使った贅沢な餃子を詳しくご紹介します。
コストコ歴17年目に突入したmarronroyです。初期は尼崎倉庫店、現在は神戸倉庫店に通うヘビーユーザー、コストコ商品を実際に使って食べてリアルな感想をお伝えしています。
「黒豚大餃子」は、黒豚特有のコクが楽しめるジューシーさと、冷凍食品とは思えないクオリティが魅力です。
ジャンボサイズがうれしい！ 味の素「黒豚大餃子」
商品詳細
●名称：ぎょうざ
●原材料名：野菜（キャベツ・にら・しょうが・にんにく）・豚肉・豚脂・粒状だいずたん白・つなぎ（卵白・ゼラチン）・紹興酒・ポークエキス調味料・魚醤（魚介類）・砂糖・ごま油・オイスターソース・食塩・XO醬・香辛料・酵母エキス・皮（小麦粉・なたね油・もち米粉・でん粉・粉末状小麦たん白・食塩・大豆粉・粉末状大豆たん白）／加工でん粉・調味料（アミノ酸等）・トレハロース・乳化剤・増粘剤（キサンタン）・カゼインNa・香辛料抽出物・カラメル色素・（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）
●原材料産地名：国内製造（小麦粉）
●皮の率：60％
●内容量：1kg
●賞味期限：購入日から半年以上
●保存方法：－18℃以下で保存してください
●凍結前の加熱の有無：加熱してあります
●加熱調理の必要性：加熱して召しあがってください
●購入時価格：780円
●栄養成分表示（100g当たり）
熱量 208kcal、たんぱく質 8.0g、脂質 10.7g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 1.0g
※推定値
「黒豚大餃子」はどんなもの？
袋の中にはバラ凍結された餃子がたっぷりと1kg入っています。大餃子というだけあって、1個のサイズは一般的な餃子よりも大きく、長さは7.5cmほど。
味の素の冷凍技術で加工された餃子は、油も水も必要なし！ フライパンさえあれば焼ける便利なタイプです。
〜調理方法〜
・火をかける前のフライパンに、凍ったままの餃子を並べ入れる。
・蓋をして、中火で 5分蒸し焼きにする。
・蓋を取り、じっくり水分を飛ばして、羽根に焼き色をつける。
フライパンに食べる分だけ並べ入れたら、スイッチオン！ あとは加熱するだけで完成します。
広がった「羽根」の色で焼き具合を確認できるので、焼き不足や焼きすぎてしまう心配もほぼありません。ストレスなく焼くことができるのは、うれしいポイントですね。
フライパンから一気にひっくり返してお皿に盛りつければ、お店のような羽根付き餃子にすることも可能ですよ。
見た目は均一にこんがりとした焦げ目がついて完璧！ 生姜やにんにくを感じる香ばしい香りも、食欲をそそります。
配信： マイナビ子育て