見た目もアーティスティックな、”食べる”いちごのスープ
3段スタンドの上段でまず目を惹くのは、「苺のズッパ仕立て チーズムースを添えて」。ズッパとは、イタリアで”飲む”というより”食べる”という感覚のスープを意味する。
いちごをコンポートしてレモンジュースを加えた素材の甘さが活きたスープに、まろやかなチーズムースを絞り、ホワイトチョコレートの器にはかわいらしくベリーが飾られている。ピスタチオのジェラートが相性のよい逸品。
いちごの果実感たっぷり!どれもかわいらしく仕上げられた絶品スイーツ
中段には、4種のスイーツが登場。
いちごを丸ごと一粒のせた「苺のティラミス」や、色のコントラストが綺麗な「苺とブラッドオレンジのゼリー」に、「苺のタルト」、さらに白いちごをトッピングした「苺のロールケーキ」もお楽しみに。
配信: OZmall