東京マリオットホテルは12月1日～2025年1月4日の期間、1階のレストラン「ラウンジアンドダイニング ジー（Lounge & Dining G）」にて、幻の洋なしを味わう「クリスマスアフタヌーンティー‐ペア×キャラメル‐（Christmas AfternoonTea-Pear×Caramel-）」を提供する。価格は税込み7,500円（サービス料含む）。
【関連写真】「クリスマスアフタヌーンティー‐ペア×キャラメル‐（Christmas AfternoonTea-Pear×Caramel-）」他イメージ4枚はこちら
今回は12月に旬を迎える幻の洋なし「ル・レクチェ」にキャラメルをかけ合わせ、甘く香ばしいラインアップに仕上げた。高い糖度やとろけるような果肉、芳醇な香りを持つル・レクチェをさまざまなスイーツで味わえる。
スイーツにはル・レクチェのキャラメリゼやコンポート、ニューカレドニア産バニラのクリームなどを重ねた「ル・レクチェとキャラメルバニラパフェ」や、キャラメルと洋なしのガナッシュが詰まった「洋なしのボンボンショコラ」、かわいらしい洋なしの形をした「ル・レクチェとキャラメルのムース」などが並ぶ。その他、「キャラメルバニラサブレサンド」や「ル・レクチェのショートケーキ」などで冬ならではの一品を楽しめる。
セイボリーでは「チーズマシュマロと生ハムチップ 塩キャラメルのアクセント」や「スモークチーズとターキーのスティックサンド」などクリスマスをイメージした全4種を用意する。
なお、2日前までの予約制。
【東京マリオットホテル】
住所：〒140-0001 東京都品川区北品川4‐7‐36
電話：03‐5488‐3911
関連記事：
CakeNews-ケーキニュース-
「CakeNews-ケーキニュース-」は、合同会社ヨガシが運営する甘くておいしいケーキ・他スイーツなどを探求・報道するニュースサイトです。ケーキやパフェ、アフタヌーンティー、ビュッフェ、カフェ、焼き菓子、カフェドリンクなど多数のスイーツ・飲食情報を定期配信しています。
「CakeNews-ケーキニュース-」は、合同会社ヨガシが運営する甘くておいしいケーキ・他スイーツなどを探求・報道するニュースサイトです。ケーキやパフェ、アフタヌーンティー、ビュッフェ、カフェ、焼き菓子、カフェドリンクなど多数のスイーツ・飲食情報を定期配信しています。