朝にコーヒーを飲まない方がいい人がいることをご存じですか？ 今回は、朝のコーヒーが及ぼす悪影響について「管理栄養士」の上坂さんに解説していただきました。
≫1日4杯のコーヒーで心血管疾患リスク増加 カフェインが引き起こす“健康被害”
監修管理栄養士：
上坂 マチコ（管理栄養士）
管理栄養士/料理家/健康系ライター/チョコレートエキスパート。雑誌編集、料理教室講師を経て高齢者施設で栄養科長として長年勤務。その後フリーランスの管理栄養士となり、メディア出演、講演会、コラム執筆、レシピ提供など幅広く活動中。「栄養学」「食品学」など4つの学校で非常勤講師も務める。サロンではダイエットを中心にオンラインカウンセリングを行う。
編集部
朝のコーヒーを避けた方がいい人はいますか？
上坂さん
胃が弱い人は避けた方がいいでしょう。特に朝は胃もまだ完全に起きていません。そこにいきなり刺激が強いコーヒーを飲むと胃痛や胸焼けの原因になります。朝食はコーヒーだけという方は胃粘膜が荒れやすくなり、胃疾患の原因になります。コーヒーは朝食後に飲むようにしましょう。
編集部
コーヒーは刺激物と聞きますが、メンタルへの影響はありますか？
上坂さん
精神的に不安定な方にはコーヒーをおすすめできません。ドーパミンやアドレナリンなどによる脳の興奮は「アデノシン」が抑えています。ですが、このアデノシンはカフェインによって抑制され、脳にブレーキがかかりにくくなってしまいます。するとメンタルへの負担も大きくなりイライラや不安、不眠などの症状を悪化させてしまいます。また、アデノシンは睡眠物質とも言われ、コーヒーを飲むと目が覚める、夜に眠れなくなる理由でもあります。
編集部
コーヒーには依存性があると聞きますが本当ですか？
上坂さん
コーヒーのカフェインに依存性があります。例えば、毎日5杯以上コーヒーを飲み続けるとカフェインに対して耐性ができ、やる気や覚醒作用が感じにくくなります。するとカフェインの摂取量がどんどん増えていきます。毎日大量にコーヒーを摂取し続けると、脳や副腎が疲れてドーパミンやアドレナリンが十分に作られなくなります。これによってやる気や集中力がなくなり、うつ症状などに襲われやすくなってしまうのです。
※この記事はMedical DOCにて【「朝のコーヒー」に健康効果あり？ 飲むタイミングや避けるべき体質は＜管理栄養士が解説＞】と題して公開した記事を再編集して配信しており、内容はその取材時のものです。
配信： Medical DOC
