「まるごとバナナ」をほおばると、何だか幸せな気分になりませんか。スーパーやコンビニで見かけると、ついつい買ってしまうわが家でも大人気のスイーツです。そんな「まるごとバナナ」が、なんと自宅でも作れるそうですよ。それも材料はたった4つ。あのふわふわ生地と生クリームたっぷりのバナナを自宅で再現できるなんて夢みたい♡さっそく作り方をマスターしてみましょう~!
定番のバター・砂糖・卵・薄力粉は使わず!材料3つ&トースターで「奇跡のバナナパウンドケーキ」作ろう
子どもも大喜び♪「まるごとバナナ」を作ってみよう!
「まるごとバナナ」のレシピを紹介しているのは、YouTubeチャンネル『syun cooking』です。
運営者は、趣味でお菓子を作っているという22歳。「材料4つまで」「簡単」をモットーに、オリジナルのお菓子レシピを紹介しています。
今回わたしが見つけた「まるごとバナナ」のレシピも、材料は4つ。さらに、フライパンで作れるお手軽さ!
オーブンで生地を焼くとなると難しく感じてしまいますが、フライパンならササッと作れますよね。
「お菓子作りは材料が多くて準備が大変」と思っている筆者にとって、材料4つで作れるレシピは魅力的♡
さっそく作ってみましょう~!
【材料】
ホットケーキミックス…150g
スーパーカップバニラ…1個
しぼるだけホイップ…1本
バナナ…1本
サラダ油…適量
1. 耐熱ボウルにスーパーカップバニラを入れ、500Wの電子レンジで2分加熱して溶かします。
電子レンジから出したら、溶け残りがないように軽く混ぜてください。
2. 耐熱ボウルにホットケーキミックスを加え、しっかりと混ぜ合わせます。
3. フライパンに薄くサラダ油を塗って極弱火で熱し、2を流し入れます。
アルミホイルでフタをして、弱火で15~20分焼きます。
4. 焼きあがった3を乾燥しないようにラップで包み、粗熱を取ります。
5. ホイップクリームを4の片面に絞り、塗り広げます。
6. 5にバナナを乗せ、さらにホイップクリームを乗せたら半分に折って、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
7. 6を食べやすくカットしたら完成です。
半分に切ると、バナナとたっぷりの生クリームが出現♡背徳感もたっぷりです(笑)。
食べてみると、生地がフワフワでおいしい!バニラアイスを使っているので、豊かなバニラの風味を楽しめます。
スーパーカップの役割って意外に重要なのね。
市販のものより食べ応えたっぷりで、4等分にして家族みんなで味わいましたよ。
好きなだけ生クリームをサンドできるので、生クリームマシマシのぜいたくなアレンジも自由自在。
少ない材料&フライパンで手軽に作れるので、食べたくなったらすぐ作れるのも助かります。
ぜひ手作り「まるごとバナナ」を頬張って、至福の時間を味わってみてくださいね♪
配信: あたらしい日日
関連記事: