「ビヨンドフリー（BEYOND FREE）」は11月20日より、公式オンラインショップにて、植物性スイーツ「フルーティーフローズンケーキ」シリーズ3種「ベリー＆アサイー」、「マンゴー＆レモン」、「パイン＆バナナ」を展開する。
【関連写真】植物性スイーツ「フルーティーフローズンケーキ」シリーズ、他イメージ6枚はこちら
同商品は、果肉感たっぷりのフルーツソース・豆乳クリームをベースにした滑らかかつフルーティーなムース・爽やかなレモン風味の寒天ゼリーの3層構造。温度変化とともに食感の違いを楽しめる植物性スイーツだ。食べ方は、冷凍庫から出して約5分の半解凍がおすすめ。好みで冷凍状態でも楽しめる。
今回の3つのフレーバーは豆乳や寒天などの植物由来の原材料との相性の良さ、3層の味わいのベストバランスを目指し、試作を重ねて作り上げたという。加えて、全種類を楽しめるアソートも用意している。
【公式サイト】
https://beyond-free.jp/
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