パパッとお手軽♪オクラとかにかまぼこの中華サラダ

パパッとお手軽♪オクラとかにかまぼこの中華サラダ

お手軽に作れるサラダレシピをご紹介!オクラの粘り気をしっかり堪能できる一品です。お酒のおつまみにいかがでしょうか♪

材料 (2人分)

かにかまぼこ … 3本
オクラ … 8本(96g)

☆ドレッシング

酢 … 大さじ1/2
しょうゆ … 小さじ1
ごま油 … 大さじ1/2
白いりごま … 小さじ1/2

手順

1. オクラはへたの先を切り落とし、ガクを取り除く。塩(分量外:小さじ1/4)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。鍋に湯を沸かし、オクラを入れて色良くゆでる。水にさらして水気を切る。斜め半分に切る。
2. かにかまぼこは半分に切り、手でさく。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラ、かにかまぼこを加えて混ぜる。

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配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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