東京プリンスホテルは12月1日~2025年2月28日の期間で、3階のカフェ&バー「タワービューテラス」にて、冬のデジタルアートと特別メニューを楽しめる「TOKYO BLACK TERRACE -Color in the Dark-」を開催する。価格は税込み8,000円(別途サービス料)から。
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今回は、雪の結晶をメインとした宵闇にきらめくデジタルアートと、ブラックを基調に食材の色を際立たせたフードの組み合わせだ。東京タワーを見上げるテラスにて展開するデジタルアートとメニューで、幻想的な空間を体験できる。
デザートには「モンブラン」や「ショコラオランジュノワール」、「フランボワーズショコラ」、「ブルーベリーマカロン」などが並ぶ。ブラックをベースに食材の色を目立たせ、スタイリッシュに仕上げた。
食事メニューでは、セイボリー3種とメインプレートである「鴨のロティ」を用意。
なお、「Color in the Dark」は1日24食限定のため、前日17時まで・2名以上の予約制。ドームテント席確約プランは1日3組限定、ドリンクは別途オプションメニューとしてあり。
【東京プリンスホテル】
住所:東京都港区芝公園3‐3‐1
電話:03‐3432‐1111
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