材料

ごはん　150g
「匠の鮭荒ほぐし」　30g
卵　1個
酒　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
ごま油　小さじ2
粗挽き黒こしょう　適量

作り方

(1)卵を溶く。

(2)フライパンにごま油小さじ1を入れて中火にかける。

(3)卵を入れてさっと炒め、すぐに取り出す。

(4)フライパンにごま油小さじ1を入れて中火にかけ、ごはんの水気を飛ばすように加熱する。

(5)「匠の鮭荒ほぐし」、酒を入れて全体を炒め合わせる。

(6)卵を戻し入れ、しょうゆを回し入れて全体をさっと炒めたら皿に盛る。

(7)お好みで粗挽き黒こしょうをかけて完成。

配信： サンキュ！