いちごのクリスマスケーキ11選<東京>有名ホテルのパティスリーから編集部がおすすめ。甘酸っぱいいちごのケーキを聖夜に

いちごのクリスマスケーキ11選<東京>有名ホテルのパティスリーから編集部がおすすめ。甘酸っぱいいちごのケーキを聖夜に

ふわふわのスポンジに真っ白な生クリーム、そして艶やかないちごをのせたショートケーキ。クリスマスに食べたい王道ケーキは、シンプルな構成だからこそ、パティシエの技が際立つもの。そこで今回は、東京にある一流ホテルのパティスリーから登場する2024年おすすめのいちごショートケーキをご紹介。年に1度のクリスマスだからこそ、奮発してとびきりのケーキを選んでみては。

ザ・ペニンシュラ東京のクリスマスケーキ「ジャージークリームのストロベリーショートケーキ」

ザ・ペニンシュラ 東京から、雪山を彷彿とさせるドーム型に、ピンク色の雪が降ったような洗練されたデザインの「ジャージークリームのストロベリーショートケーキ」が今年も登場。

しっとりしたスポンジに香り高いキルシュ(さくらんぼのリキュール)を塗り、ジャージー牛乳を使った濃厚でなめらかなクリームとストロベリークリーム、フレッシュないちごをあわせ、バランスよく仕上げた逸品は、毎年人気ナンバーワンの商品。

最高のクリスマスを演出するための王道ケーキで、忘れられないひとときを。

価格:7500円
サイズ:直径12cm

ホテル雅叙園東京のクリスマスケーキ「嘉山農園の苺ショートケーキ」

ホテル雅叙園東京内にあるPATISSERIE「栞杏1928」からは、こだわりのいちごを使ったショートケーキをお届け。

全国のパティシエが指名買いするという「嘉山農園の苺」を使用。爽やかな酸味のいちごが際立つよう、スポンジ生地の口どけや生クリームの甘さを計算して作られた逸品をどうぞ。

価格:5000円
サイズ:直径12cm 高さ5cm

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