王道の洋食だけではない!粋な大人が選びたい、とっておきのクリスマスディナー

王道の洋食だけではない!粋な大人が選びたい、とっておきのクリスマスディナー

クリスマスは夜景を眺めながらフレンチやイタリアン…。そんな王道のディナーも素敵だけど、もし型にハマった過ごし方がちょっぴり窮屈に思うなら、落ち着いた空間で食事を堪能できる和食や中華料理はいかが? 例えば、カウンター越しに職人が握ってくれるお鮨や、目の前で揚げてくれるアツアツの天ぷらなど。上質な食材×職人の技×大人の空間が最高に贅沢なクリスマスを演出してくれるはず。そのための7つの美食をご紹介!

「1、カウンターでお鮨」

カウンターは大人の特等席!極上の鮨と大将との会話を愉しみ、しっぽりと2人の時間に酔いしれて

写真:鮨「海彦」/ホテルメトロポリタン エドモント(東京都・飯田橋駅)

高級な鮨屋は「上司や接待で連れてこられた記憶しかない」「敷居が高そう」という人もいるだろう。もちろん、職人さんと相対するカウンター席に座るには、それなりの勇気が必要。だけど、静かで落ち着いた雰囲気の鮨屋は、実は大人のクリスマスにぴったり。目の前で職人の美しい手さばきを眺められたり、ネタにまつわる話を聞きながら食事ができるのも醍醐味。また冬の時期は、脂ののったトロや旬の魚がおいしいのでいいネタが揃っている。

クリスマスディナーでは、特別にアレンジした料理や乾杯用のシャンパンなども付いているから、特別感も満載! ホテルにある寿司レストランを選ぶもよし、銀座の隠れ家や西麻布など大人の街に繰り出すもよし。しっぽりと粋なひとときを過ごしてみては。

■カウンターでお鮨が楽しめる店 一例

鮨「海彦」/ホテルメトロポリタン エドモント(東京都・飯田橋駅)
【クリスマス2024】期間限定特別コース全9皿+グラスシャンパン(12/24~12/25) 16000円

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