そのまま入れたブロッコリーが炊飯器でゆっくりと加熱されてほろほろに崩れてごはんと混ざります♪仕上げに加えるバターの香りが食欲をそそる!
材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
米(吸水済み) … 2合
ブロッコリー … 1株(250g)
酒 … 大さじ2
塩 … 小さじ3/4
コンソメ … 小さじ1
水 … 適量
有塩バター … 20g
手順
1. 炊飯器の内釜に米、酒、塩、コンソメ、水を2合の目盛りより2mmほど下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。ブロッコリーをのせて通常炊飯する。
2. ブロッコリーをほぐす。バターを加えて全体になじむまで混ぜる。
ポイント: お好みで塩こしょうを振ってお召し上がりください。
よくある質問
Q. 3合炊き炊飯器で作る時はどうしたらいいですか?
A. 分量を半量にしてお作りください。
配信: DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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