ザ・プリンス パークタワー東京のチョコレートクリスマスケーキ「キング オブ ショコラ」
ザ・プリンス パークタワー東京の「キング オブ ショコラ」は、ヘーゼルナッツムースとマンダリンオレンジムースに、シャンパン・グランマルニエが香るビスキュイ(生地)をショコラムースで包みこみ、濃厚なショコラテリーヌの層が、より大人な味わいを引き立てる。
さらにクランチ、カカオニブの食感がアクセントに。
価格:8500円
サイズ:直径15cm×高さ8.5cm
備考:アルコール使用
アンダーズ 東京のチョコレートクリスマスケーキ「カカオ」
高品質のカカオから作られたチョコレートだけでなく、カカオを構成する要素を使ったユニークなアンダーズ 東京のチョコレートケーキ。カカオの果肉を絞ったカカオフルーツジュースのジュレは、さっぱりとした甘みとトロピカルフルーツのような酸味が特徴。
ココアペーストを丁寧に練り上げた優しい甘みのココアキャラメル、チョコレートスポンジ、チョコレートクランチを重ね、濃厚で滑らかなガナッシュが包みこんでいる。
価格:6500円
サイズ:直径12cm×高さ5cm
配信: OZmall