山梨県北杜市、美しき丘で生まれる極上のワイン~注目の新品種はこうして誕生した。No.018

山梨県北杜市、美しき丘で生まれる極上のワイン~注目の新品種はこうして誕生した。No.018

市場を席巻する人気のぶどう、シャインマスカットのように、末永く愛されるヒット品種を―。今回の主役は山梨県北杜市で醸されるワイン。市の南部、明野〈あけの〉地区は日本有数の日照時間、少ない降雨量、昼夜の寒暖差…とワインのためのぶどう栽培に適した自然条件に恵まれています。その明野で注目を集める美しきワイナリーへ。ほかにも、ふるさと納税から厳選した北杜市の美酒、美味もご紹介!

日本一の名水の里・山梨県北杜市
水がはぐくむ逸品をふるさと納税で!

名峰が磨いた水が、本物のおいしさをつくる

紅葉の季節も美しい北杜市の景勝地、尾白川溪谷

美しい山々に抱かれた北杜市は豊富で清らかな水に恵まれた“日本一の名水の里”。甲斐駒ヶ岳を源流とする白州〈はくしゅう〉・尾白川〈おじらがわ〉、三分一湧水〈さんぶいちゆうすい〉や大滝湧水に代表される八ヶ岳南麓高原湧水群、金峰山〈きんぷさん〉・瑞牆山源流〈みずがきやま〉と市内3カ所が名水百選に認定されていて、ミネラルウォーター生産量日本一を誇る山梨県でも屈指の採水地。その名水が美酒と美味をはぐくみます。ここでは「アケノ ヴェニュス」のほかにもまだまだある、ふるさと納税の返礼品にラインナップされている北杜市の逸品をご紹介!

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