〈2〉巳年のケーキ 鏡餅風(810円)
2025年の干支“巳(へび)”をモチーフにしたケーキ。チーズ風味クリームと生クリーム入りホイップクリームで巳を鏡餅風に表現している。
銀座コージーコーナー「巳年のケーキ(鏡餅風)」
〈3〉おみくじ付き初夢ケーキ(810円)
招き猫や富士山のモチーフを飾り、おみくじが付いたピックで運だめしもできるケーキ。苺クリームを挟んだココアスポンジの上に、レモンクリームで富士山を表現した。おみくじピックを引き抜くと「大吉・中吉・小吉」のおみくじが付いている。
銀座コージーコーナー「おみくじ付き初夢ケーキ」
なお、次の地域や県には生ケーキ取扱店がないため、上記商品を販売しない。北海道・九州地方、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県。
■銀座コージーコーナー【新春】スイーツ初め 特設サイト
配信: 食品産業新聞社ニュースWEB