アレンジ自在のリッチな味わい
お茶碗にご飯をよそって『燻り銀鮭』をのせる。1パックで2人分くらいがおすすめだ。
あとは上から温かい緑茶を注ぐだけ。お好みでトッピングしたらできあがり！ 温かい緑茶をかけることでより香り高く、食欲がそそられる。
銀鮭とお米、わさびに海苔、それぞれが醸し出すフレッシュな美味しさ。そして、時間が経つほどに全てが一体となって、何ともいえない味わい深さに変わる。
贅沢なお茶漬けが、こんなに簡単に楽しめるなんて罪深い。
続いては、みんなが大好きなポテトサラダを作ってみよう。
～材料（2～3人分）～
じゃがいも 3個（450g程度）
玉ねぎ 1／4個
『燻り銀鮭』 1パック
生クリーム又は牛乳 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1／2
マヨネーズ 大さじ3
粉チーズ 大さじ1.5
砂糖 小さじ1／2
じゃがいもは茹でて（電子レンジでもOK）軽くつぶす。
玉ねぎはスライサーで薄くスライスして10分ほど水にさらしておこう。
じゃがいもに、玉ねぎと生クリーム、調味料を加えて混ぜ合わせる。
『燻り銀鮭』をほぐしながら入れ、優しく混ぜる。
器に盛って、お好みでブラックペッパーを振りかけ、彩りにパセリや大葉をトッピングすれば完成。色鮮やかで美味しそう！
ポテトサラダにツナを入れることは多いが、『燻り銀鮭』のポテトサラダは別次元の味わい。チーズやマヨネーズのコクと相まって、食卓に出したら秒でなくなりそうな美味しさだ。
ご飯にお酒に多様な美味しさ
特製ダレがじっくりしみ込み、鮭の身がしっかり感じられる『燻り銀鮭』は、一般的なスモークサーモンとは一線を画し、おつまみにとどまらず、ご飯との相性も抜群。和・洋のアレンジも自在に楽しめそう。
それが開けてそのまま食べられるとあっては、いつも手元に置いておきたくなる食材だ。スモークされた銀鮭の美味しさをぜひ味わってみてほしい。
風味豊かな『燻り銀鮭』は、仙台駅直営店、公式オンラインストア「日高見市場」、高速SA・空港売店、各種ECサイト等にて販売中。
配信： おためし新商品ナビ
