ハーブソルトとレモン汁で簡単におしゃれなソースが完成！サーモンとの相性も抜群♪パパッと作れる簡単前菜レシピです。ぜひお試しください。
材料 (2人分)
サーモン[刺身] … 150g
ベビーリーフ … 1/2袋
☆カルパッチョソース
ハーブソルト … 大さじ1/2
レモン汁 … 大さじ1/2
オリーブオイル … 大さじ2
こしょう … 少々
手順
1. サーモンは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
2. ボウルに☆を入れてよく混ぜる(カルパッチョソース)。
3. 器にサーモン、ベビーリーフを盛り、カルパッチョソースをかける。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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