寒ーい季節がやってきました!
そんなときに恋しくなるのが、「あたたかい場所」で食べる「あったかい料理」ですよね。
今回はそんなお店をまりもさんが紹介します!
まずやって来たのは南区にある「ナチュラルライフスタイルサビ」
500種類以上のキャンプ用品が並ぶ「アウトドアショップ」に「カフェ」を併設しています。
もちろん、あたたかな薪ストーブも!
お店の定番メニューは「サビカレー」
無水調理されたカレーにチキンがたっぷりと入っていて辛口でスパイスの効いた味わいが楽しめます。
12月4日からの新メニュー「クラムチャウダー」
濃厚でクリーミーなスープと野菜の旨味が絶品です。
スープの中には玉ねぎやにんじんなどの野菜がたっぷりと入っていて、魚介の旨味と甘みが楽しめます。
さらに、冬おすすめのドリンクも!
冬限定メニュー「焚火ホットチョコレート」…ふわふわの焼きマシュマロと濃厚なチョコレートドリンクの相性は抜群です。
みなさんも、まきの香りを楽しみながら、期間限定メニューを味わってみてはいかがでしょうか?
取材したお店「ナチュラルライフスタイルサビ」
住所:札幌市南区常盤1条2丁目
電話:011-252-7443
…………
つづいて訪れたのは、桑園にある「椿サロン 札幌本店」
オシャレで広々とした店内でひときわ目立つのが「まきストーブ」入った瞬間、体がポカポカと温まります。
こちらではピザやパフェなどおよそ20種類のメニューが味わえます。
11月、新メニューも登場!じっくり煮込んだ牛バラを乗せたパスタです。
クリームソースを絡めた濃厚な味わいが楽しめます。なかでもオススメは・・・
「椿サロン 札幌本店」で人気ナンバー1の「フライパンカレー」
数10種類をブレンドしたオリジナルスパイスのチキンカレーに溶け込んだ野菜の甘みとホロホロの鶏肉が絶品です。
さらに、ライスの中にもある工夫が・・・
ご飯の中に入った福神漬けは食感や味のアクセントに。
食事の後は、こんなスイーツはいかがでしょうか?
カフェタイムに食べられる「ホットケーキ」分厚い生地が2枚セットになっていてボリューム満点です。
お好みに合わせて、お店オリジナルの「ソルティクリーム」をかけて食べるのもオススメです。
まりもさんもあったかグルメで、心も体もホカホカになったようですよ!
配信: SODANE
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