洋食の日に♪しいたけのにんにくレモンソテー

しいたけのにんにく炒めのレシピです。にんにくは弱火でじっくり加熱し、香りを引き出してからしいたけと合わせるのがポイントです。最後にレモン果汁を加えることでソテーですがさっぱりといただけますよ。

材料

しいたけ　170g
レモン果汁　小さじ2
にんにく　2片
塩　適量
粗挽き黒こしょう　適量
パセリ　適量
オリーブオイル　大さじ2

配信： サンキュ！