2024年12月7日

フランス生まれのシェフが手がけるショートケーキの秘密はスポンジにあり！小竹向原「クリオロ」【ショートケーキ図鑑】

小竹向原の「クリオロ」のショートケーキはスポンジにこだわりあり。ふっくらほどよい弾力のスポンジが、フルーツや生クリームのおいしさをしっかりと受け止め、口の中で一体になる。

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初めてこちらを訪れる人には、世界コンクール・プチガトー部門で優勝したという「ニルヴァナ」もおすすめ。

チョコレートスポンジに、チョコレートとブラックベリーティーのムースと、ブラックベリーのジュレを重ねた、エキゾチックな味わいのチョコレートケーキ。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにも合いそう。

ニルヴァナ

価格：680円
発売期間：通年

配信： OZmall