大丸東京店は12月25日まで、1階・地階の食品ほっぺタウンなどにて、クリスマスケーキを展開中だ。特におひとりさま向けのクリスマスケーキを「one pieace cake ～ワンピースケーキ～」と名付け、同タイプのケーキを過去最多となる全店舗合計で57種用意するという。
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同タイプのケーキは今回、根強い人気のショートケーキやチョコレートケーキタイプはもちろん、クリスマスシーズンならではのキュートなモチーフのケーキも多数お目見え。
「ダロワイヨ」からは、3種のチョコレートムースを楽しめるケーキ「ノエル トロワ ショコラ」や、イチゴのコンポテとピスタチオのムースをツリー型に固め、クリスマスツリーに見立てたプチガトー「ノエル サパン」などが登場。
「アンリ・シャルパンティエ」の「サンタのザッハトルテ」は、アプリコットジャムにはパッションフルーツを加えることで、華やかな香りとさわやかな酸味が広がり、濃厚なチョコレートケーキにアクセントを持たせ、味わいも現代的にアレンジ。クリスマスを演出するもみの木とサンタさんのチョコが愛らしい一品だ。
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