東京都府中市のホテルコンチネンタル府中は12月1日～2025年2月15日、本館1階の「レストラン コルト」にて、アフタヌーンティー「野草と木の実香る牧場ショコラアフタヌーン」を展開中だ。価格は税込み4,200円。
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同アフタヌーンティーは、直営農場「東北牧場」が育む自然の恵みを取り入れたメニュー。牧場の野草や木の実、だけでなく、使用されている果実や野菜、小麦、卵なども東北牧場の食材を採用。ショコラと牧場の野草や木の実が生み出すコラボレーションを楽しめる。
スイーツは、「クランベリーのホワイトチョコカップケーキ」、「ショコラタルト」、「生チョコベリーマリネサブレ」、さらに「牧場カシスケーキ」、「牧場とちの実ガトーショコラ」、「牧場野草『ギシギシ』カヌレ」、「牧場野草『たんぽぽ』マカロン」を揃える。
【ホテルコンチネンタル府中】
住所：〒183-0055 東京都府中市府中町1‐5‐1
電話：042‐333‐7111（代表）
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