【新店】洗練空間でのんびりカフェタイム。自家焙煎珈琲や旬の食材を使ったスイーツも。|鳥取県日吉津村

【新店】洗練空間でのんびりカフェタイム。自家焙煎珈琲や旬の食材を使ったスイーツも。|鳥取県日吉津村

自家焙煎珈琲で作る「珈琲ゼリー」

甘さ控えめで珈琲のコクと深みが感じられる「珈琲ゼリー」。
深いコクを出すために深煎りのブラジルを使用しているそうです。

旬の食材を味わえる「タルト」

こちらは今が旬の「イチジクのタルト」。
ものすごい量のイチジクがのっていて豪華です。
地元産のイチジクを使用しているそうです。
イチジクとカスタード、タルト生地でそれぞれ異なる甘さでよく合います。

米粉で作られたサクサクのタルト生地は絶品。
こだわりの詰まった一品です。

焙煎した豆の販売も行っている「無垢な珈琲」。
お家でこだわりの珈琲が味わえるのは最高ですね。

洗練された空間と味わい深い珈琲で
のんびりカフェタイムが過ごせそうです。

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