JR・横浜駅直結のシァル横浜は12月25日まで、「Happy Christmas」を開催中。各種クリスマスケーキも展開している。
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「BLUE CACAO」の100台限定「クリスマスショコラブラン 4号」は、最高級ホワイトチョコレートをふんだんに使用したムースの中にフランボワーズとミルクチョコのクリームが入ったケーキに、フランボワーズの生チョコをトッピングした一品。
「LES ANGES Baie」の「ブッシュドノエル ショコラ」は、ココア生地のスポンジでチョコレートクリームとチョコチップを巻いたブッシュドノエル。アルコール使用。
「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」の「チョコレートとベリーのクリスマスリースアップルパイ」は、まろやかなミルククリームと甘酸っぱい自家製ベリージャムに厳選した国産リンゴをたっぷり重ね、ココアダマンドクリームを乗せて焼き上げたクリスマス限定アップルパイだ。
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