とらふぐ料理が味わえる温泉施設内のレストラン。名水で育てた陸上養殖のとらふぐとは?|鳥取県米子市

とらふぐ料理が味わえる温泉施設内のレストラン。名水で育てた陸上養殖のとらふぐとは?|鳥取県米子市

こんにちは、reiko.iです。

ここ数日で急に冬がやってきましたが、食欲は絶好調ですよ!
そんな今日は、山の中で育てているあるものを食べに行きました。

淀江ゆめ温泉 白鳳の里 レストランゆめ亭

訪れたのは、米子市淀江町福岡にある『淀江ゆめ温泉 白鳳の里 レストランゆめ亭』。
JR米子駅から車で15~20分ぐらいののどかな風景の中にあります。

こちらに食べに来たものは・・・・
『とらふぐ』です!
しかも、海で釣ってきたものではなくて、レストランのお隣で陸上養殖されたものです。

そのあたり、詳しく見ていきたいのですが、おなかがグーグーなっているので。。。
まずは腹ごしらえです(^_-)-☆

ちなみに、こちらは温泉施設ですが、レストランだけのご利用が可能です。
レストラン入口にメニュー表があり、食券を購入するシステムとなっています。

メニュー




定食から、御膳に単品などメニューが豊富です。

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