さつまいもを冷蔵庫で保存していない？

青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんがX（旧Twitter）で、さつまいもを保存する際の注意点を投稿。「冷蔵庫に入れないで！」とのポストに、ネットユーザーから多くの反響が寄せられています。

どうやら野菜室に格納している人が多いようで、まさかの呼びかけに困惑の声が続出。本記事ではSNSに寄せられているコメントをご紹介しつつ、さつまいもの正しい保存方法を解説しますよ。 口コミ・SNSの反応

知らなかった

今まで野菜室に入れていた

今度から気をつけなければ

冷蔵庫から救出しないと

新聞紙で包み、冷暗所に置くのがおすすめ

さつまいもは寒がりな野菜。冷蔵庫で保存すると、低温障害により傷みやすくなってしまいます。

より長持ちさせたいなら新聞紙で包み、冷暗所に置いておくのがおすすめ。青髪のテツさんいわく、新聞紙がなければキッチンペーパーでもよいですし、最悪包まなくても大丈夫なのだそうですよ。

配信： macaroni