サラダからデザートまでフルコース ①〜⑧
キャンプといったらカレー！ 厚手のアルミシェラはサッと煮るスパイスカレー、熱伝導の高い銅はクミンライスや夏野菜のサブジ（炒め煮）にぴったり。
耐食性の高いチタンシェラなら甘酸っぱいソースごと冷やせる。フルセットでとことん食べ尽くそう。
炊飯に便利なメモリ付き
「コッパーシェラカップ深型600」にはメモリが付いていて、米と水の量をきっちり計れば驚くほどおいしく炊き上がる。
さすが新潟生まれのシェラカップだ。
2人前カレーを余裕で作れる
容量850ｍLのでっかいシェラカップでスパイスカレーを作ってみた。
手羽元3〜4本入るので1.5〜2人前分に対応。厚手のアルミで熱ムラが少ないのもいい感じ。
熱がまんべんなく伝わる
銅製フライパンは弱火で香りを引き出すような料理を作るのに重宝する。
ムラなく熱が回り、野菜も肉もしっとり仕上がるのでひとつは入手したい。
クーラーボックスで冷やしておける
「OWAN」とハンドルがたためるシェラはクーラーボックスに入れても邪魔にならず食べる直前ギリギリまで冷やしておける。
チタンなら酸味の強い料理でも入れっぱなしOK。
ザルは水切りに重宝する
ザルが活躍するのは麺の湯切りだけじゃない。
洗った野菜を入れて水を切ればサラダが水っぽくならず、格段においしく仕上がった。
ひと手間でおいしくなる好例。
一汁一菜こそOWANが必要 ②+④+⑤+⑥+⑦
ボリューム満点の肉がなくても、具だくさんの汁物とつやつやのごはんがあれば食の満足度を高めてくれる。
炊飯には銅製シェラカップとフライパン、汁物は深型シェラカップ。
シンプルな料理だからこそ質のいいお椀も忘れずに用意しておきたい。
フライパンを蓋にして炊飯
ムラなくしっとり炊き上がる銅製シェラカップには、同じく銅製フライパンを蓋替わりに。
さすがに二段調理はできないが惣菜の温め直しくらいはできる。
木の器だとごはんがうまい！
ミズメ桜でできた「OWAN」は断熱性と保温性にすぐれていて底に指を添えて持てる。
たったこれだけなのにごはんの味が格上げされるから試してみて！
出典／ガルビィ2024年10月号
配信： GARVY PLUS
