松屋フーズが展開するとんかつ専門店「松のや」は12月18日15時、「雪国育ち厚切りロースかつ」を発売する。
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また、12月25日15時には「雪国育ち丸太ヒレかつ」の販売を開始する。各メニューは店内･持ち帰り同一価格。テイクアウトの場合はみそ汁はつかず、別途70円で購入する必要がある。
12月18日発売「雪国育ち厚切りロースかつ」は、2024年4月に販売した“国産雪国育ちロースかつ”が、重量160gになって再登場するメニュー。豚肉は、北海道、青森県、岩手県、秋田県で育った国産豚を使用。国産だからこその新鮮さ、肉のやわらかさ、ジューシーさ、脂身の甘さが特徴という。「雪国育ち厚切りロースかつ」は、沖縄店舗および一部店舗では販売しない。
松のや「雪国育ち厚切りロースかつ」
〈松のや「雪国育ち厚切りロースかつ」関連メニュー(税込)〉
･「国産雪国育ち厚切りロースかつ定食」1,190円
･「国産雪国育ち厚切り鬼おろしポン酢ロースかつ定食」1,290円
･「国産雪国育ち厚切り味噌ロースかつ定食」1,290円
･「国産雪国育ち厚切りロースかつ&海老フライ定食」(1尾)1,460円/(2尾)1,730円
･「国産雪国育ち厚切りロースかつ&有頭海老フライ定食」(1尾)1,660円/(2尾)2,130円
･「国産雪国育ち厚切りロースかつ&唐揚げ定食」1,460円
･「国産雪国育ち厚切りロースかつ&ささみかつ定食」(1枚)1,410円/(2枚)1,630円
･「国産雪国育ち厚切りロースかつかつ丼」1,190円
･「国産雪国育ち厚切りロースかつ単品」950円
松のや「雪国育ち厚切りロースかつ」関連メニュー
12月25日発売「雪国育ち丸太ヒレかつ」は、同じく国産豚を“丸太ヒレ”で楽しめるメニュー。希少部位のヒレ肉を丸太のように切り出し、サクッと香ばしく1本揚げに仕上げた(提供はカットして行う)。「雪国育ち丸太ヒレかつ」は、一部店舗では販売しない。
松のや「雪国育ち丸太ヒレかつ」
〈松のや「雪国育ち丸太ヒレかつ」関連メニュー(税込)〉
･「国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」1,090円
･「ダブル国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」1,890円
･「ロースかつ&国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」1,440円
･「国産雪国育ち厚切りロースかつ&国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」2,000円
･「鬼おろしポン酢国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」1,190円
･「国産雪国育ち丸太ヒレかつ&海老フライ定食」(1尾)1,360円/(2尾)1,630円
･「国産雪国育ち丸太ヒレかつ&有頭大海老フライ定食」(1尾)1,560円/(2尾)2,030円
･「国産雪国育ち丸太ヒレかつ丼」1,130円
･「国産雪国育ち丸太ヒレかつ単品」850円
松のや「雪国育ち丸太ヒレかつ」関連メニュー
配信： 食品産業新聞社ニュースWEB
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