タコスの具材④
バジルとトマトのサルサ
甘酸っぱく、爽やかなサルサがタコスのいいアクセントになる。
（材料 3〜4人分）
トマト……大1個
バジル……3枚
塩……適量
（作り方）
❶ トマトはへたを除き、1cm角に切る。バジルは粗みじん切りにする。
❷ ボウルに❶、塩を入れ、和える。
cooking：RYOKO KUWABARA / photograph：KEIICHI SUTO / styling & text：HIROKO NAKADA
otona MUSE 2025年1月号より
配信： オトナミューズウェブ
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