フォーシーズンズホテル京都は2025年1月8日～2月28日までの期間、3階の「ザ・ラウンジ&バー」にて、旬の国産イチゴを楽しめる「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供する。価格は平日・税込み7,000円、土日祝日・税込み7,800円。いずれもサービス料含む。
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数あるブランドイチゴの中から、その時期でもっとも質の高いイチゴをペストリーシェフが厳選。スイーツには、「マスカルポーネクリームとアーモンドチョコレートのストロベリータルト」 や、ラズベリーのムースとミックスベリーのジュレを2層に仕立て、滑らかでクリーミーな味わいが楽しめる「ストロベリーゼリーとラズベリーのムース」、「ストロベリーとローズのヴェリーヌ」などイチゴのおいしさの魅力を引き出した全5種が並ぶ。
またセイボリーは肉味噌をイチゴと合わせ求肥で包んだ 「和牛味噌のストロベリーの餅ロール」 、「「京豆腐のババロワ ストロベリータルト」などイチゴの新しい魅力が発見できるラインアップだ。
真っ赤なビジュアルにもこだわった華やかなアフタヌーンティーで、一足早い春の足音を感じてみては。
【フォーシーズンズホテル京都】
住所：〒605-0932 京都府京都市東山区妙法院前側町445-3
電話：075-541-8288 （代表）
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