2024年12月20日

【クリスピー・クリーム・ドーナツ】ウマすぎる…！期間限定“シュトーレン”が幸福の味だった！

いよいよクリスマスシーズンが到来！　クリスピー・クリーム・ドーナツでは、この時期にぴったりなドーナツ「Kome-Dough シュトーレン」が登場中です。クリスマスの定番お菓子“シュトーレン”をイメージした期間限定ドーナツを、実食ルポでご紹介します。

米粉入りドーナツ「Kome-Dough」とは？

米粉入りドーナツ「Kome-Dough」は、日本ならではのおいしさを求め、国内で生地から開発したドーナツ。お米由来の自然な甘みと、もっちりとした新食感が特徴的です。

今回紹介する「Kome-Dough シュトーレン」は、“シュトーレン”をイメージしたドーナツ。期間限定で登場します！

ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子である“シュトーレン”は、ドライフルーツやスパイスなどが入った菓子パンで、日本でも今の時期はあちこちのお店で見かけますよね。

そんな“シュトーレン”の味わいを、手軽に楽しめるのがうれしい「Kome-Dough シュトーレン」。早速GETしてきましたよ。

「Kome-Dough シュトーレン」の価格は334円（テイクアウトの場合）。国産米粉入りの生地にラム風味のレーズン、ドライのクランベリーとブルーベリーが練り込まれています。

それではいただいてみましょう。

“シュトーレン”というとずっしり重めなイメージがありますが、国産米粉を使用した「Kome-Dough シュトーレン」はもちっと感がありながらも食べやすい軽めの口当たり。

レーズンやクランベリー、ブルーベリーの甘酸っぱさがやさしく口の中に広がります。ほんのりとシナモンの香りも楽しむことができ、この時期にぴったりな味わいです。

「Kome-Dough」は、電子レンジで8秒（※）温めることで食感と風味が引き立つそう！　ということで、電子レンジで温めてみました。

※ 600～700wでの目安時間です。

電子レンジで温めた「Kome-Dough シュトーレン」は、もっちり感が増し、ふわふわ。柔らかさが増し、シナモンやフルーツの風味がより引き立っていると感じました。

筆者は断然温め派！　電子レンジで温めるだけのお手軽な方法なので、是非試してみてくださいね～。