コロワイドグループの回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は12月26日から、「かっぱのうに&かに祭り」を開催する。
【関連記事】かっぱ寿司 2025「恵方巻」予約スタート、「特選恵方巻」や本鮪中とろ使用「豪華海鮮恵方巻」など
「かっぱのうに&かに祭り」では、「うに包み」「うに大葉包み」を各1貫110円(以下税込)で販売。「ずわい蟹」を“茹で”や“生”のにぎりで提供する。
開催期間は2025年1月8日まで。「かっぱ寿司」全店で開催する。天候、入荷状況、売れ行きなどにより、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がある。
〈「かっぱのうに&かに祭り」フェアメニュー(価格表記は税込)〉
◆「うに包み」1貫110円
磯の風味と濃厚な旨みが口いっぱいに広がるという、“うに”メニュー。パリッとした海苔に包んで味わえる。テイクアウト不可。
かっぱ寿司「うに包み」
◆「うに大葉包み」1貫110円
大葉の爽やかな香りが、うにの旨みを引き立てる“うに”メニュー。テイクアウト不可。
かっぱ寿司「うに大葉包み」
◆「茹で本ずわい蟹」1貫300円
身がやわらかく、甘みのあるという“ずわい蟹”を茹でて提供する商品。
かっぱ寿司「茹で本ずわい蟹」
◆「生ずわい蟹」1貫390円
身からじゅわっとにじみ出る「ずわい蟹」の旨みを楽しめるというメニュー。
かっぱ寿司「生ずわい蟹」
◆「ずわい蟹ほぐし身包み」1貫150円
「ずわい蟹」のほぐし身に「かにみそ」を合わせたメニュー。濃厚な「かに」の旨みと風味を楽しめるという。
かっぱ寿司「ずわい蟹ほぐし身包み」
◆「うにと蟹の茶碗蒸し」430円
店内仕込みの滑らかな舌触りと出汁が効いた味わいの茶碗蒸しに、「うに」と「蟹のほぐし身」をトッピングした。
かっぱ寿司「うにと蟹の茶碗蒸し」
◆「贅沢うに三味」3貫690円
期間限定で「うに」を30%増量した一皿。テイクアウト不可。
かっぱ寿司「贅沢うに三味」
配信： 食品産業新聞社ニュースWEB
関連記事：
