地元で40年以上愛される洋食レストラン。シェフが丹精込めて作るソースを味わうビーフシチュー|島根県出雲市

地元で40年以上愛される洋食レストラン。シェフが丹精込めて作るソースを味わうビーフシチュー|島根県出雲市

こちらも絶品!「しまね和牛ランプのカツレツソースデミグラス」

赤身肉ですがサシがあって柔らかいランプ。
しまね和牛のランプとこだわりデミグラスソースを使用した絶品カツレツです。

脂っこくないしっとりとした衣と噛んだ瞬間じゅわっと広がるお肉の脂が相性抜群。
深いコクのデミグラスソースもよく合います。
間違いない絶品メニューです。

手作りにこだわり、そのこだわりが美味しさの秘訣となっています。

メインが毎日変わるお昼のみのサービスランチも大人気です!
ぜひ訪れてみてください!

お店情報

ビストロヴルーテ
住所:島根県出雲市高岡町595-1
電話番号:0853-23-3598
営業時間:(昼)11:30~13:45(L.O)
     (夜)18:00~20:00(L.O)
     ※夜は予約のみ、ランチ・ディナーともコース料理は事前予約
定休日:水曜日(祝日の場合は翌木曜日)
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