洋生菓子を展開するモンテールは2025年1月4日～1月31日、スーパーマーケットにて、守山乳業とコラボレーションした「リッチココアシュー」などを展開する。
【関連写真】モンテールと守山乳業のコラボスイーツ、パッケージイメージ2枚はこちら
今回は守山乳業の人気商品「喫茶店の味ココア」をイメージしたスイーツ2種を発売。税込み希望小売価格はいずれも170円（沖縄県のみ205円）。
「リッチココアシュー」は、守山乳業の「喫茶店の味ココア」をイメージした、リッチで濃厚なココアの味わいが楽しめるシュークリーム。ココアクリームには、ココアパウダーと今回のコラボ専用に開発した「喫茶店の味ココア」を使った濃厚なオリジナルココアペーストを使用。そこに北海道産生クリームや練乳などをブレンドして乳味をプラスし、まろやかでコク深い味わいに仕上げた。
さらに、クリームには香り付けにラム酒を加えて味わいに奥行きを持たせ、スイーツならではの余韻が楽しめるよう表現。ココアの濃厚でコク深い味わいと、まろやかな甘さが調和したリッチな味わいが楽しめる。
また、生地にはココアペーストに北海道産生クリームをブレンドしたココアクリームを詰め、チョコをコーティングした「リッチココアエクレア」を同時発売する。
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