馬車道「水信フルーツパーラー」のいちごパフェ。いちごを引き立てるパティシエこだわりの構成に注目

馬車道「水信フルーツパーラー」のいちごパフェ。いちごを引き立てるパティシエこだわりの構成に注目

アートのような「いちごのパフェ」を楽しめる、横浜・馬車道にある「水信フルーツパーラー」をご紹介。ジューシーなもぎたていちごに、相性抜群のピスタチオアイスとチョコレートムース、チーズクリームを合わせるなど、素材や配合を吟味し、計算し尽くされた極上のいちごパフェを召し上がれ。

大人の非日常空間で厳選フルーツを使った絶品スイーツを

横浜で100年以上愛され続ける老舗果物屋「水信」が厳選したフルーツを使用した、多彩なメニューをいただける「水信フルーツパーラー」。

「本当のおいしさを伝える」というミッションを掲げ、フルーツをいちばんいい状態で提供してくれる、新しいスタイルのお店。店内に一歩足を踏み入れると、そこには色とりどりのフルーツがずらりと並んだ圧巻の景色が広がる。

デザイナーの水戸岡鋭治氏が手がけた、懐かしさと新しさが融合した非日常の空間も、何度も訪れたくなる理由のひとつに。

「水信フルーツパーラー」のおすすめいちごパフェ

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