防災用に備えつつ、ふだん使いにも役立つ「ストック食品」【レタスクラブ時短調理大賞2024】

缶をあけたら汁ごとそのまま、すぐに使える「あさり水煮」


あさり水煮 / 撮影/安井真喜子
65g ¥313(編集部調べ)/マルハニチロ
むき身にしたあさりを、使いやすいように水煮に。下ごしらえいらずで、パスタやマリネ、クラムチャウダーなど、あさりを使った幅広いメニューに活躍します。使い切りやすいサイズ。


面倒な下処理が不要。加熱ずみで、汁にもあさりのうまみたっぷり。by 今泉さん / 撮影/安井真喜子
面倒な下処理が不要。加熱ずみで、汁にもあさりのうまみたっぷり。by 今泉さん

あけるだけでまるで外食のような特別感「CANDISH(R) saba 魔性のカリーケチャップ」


CANDISH(R) saba 魔性のカリーケチャップ / 撮影/安井真喜子
150g ¥410(編集部調べ)/ケンコーマヨネーズ
青森県八戸港で水揚げされたさばに、トマトのうまみとスパイスの風味を効かせて、ひと味違うさば缶に。ふっくらとやわらかなさばにしみこむリッチな味わいのソースは、絶妙なおいしさ。


スパイスが効いたパンチのある味。おつまみやメイン料理にしても。byタケムラさん / 撮影/安井真喜子
スパイスが効いたパンチのある味。おつまみやメイン料理にしても。byタケムラさん

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