薬味たっぷり！なめろう

ぶりの刺身を「なめろう」にするレシピです。「なめろう」とは「皿をなめるほど旨い」というところが由来と言われていて、薬味たっぷりでとにかくおいしい！ぶり以外の刺身でもつくることができますよ。

材料

ぶり(刺身用)　250g
大葉　6枚
みそ　大さじ2
小ねぎ　4本
しょうゆ　小さじ1
白ごま　大さじ1/2
ごま油　大さじ1

配信： サンキュ！