鳥取市湖山町に2024年11月14日にオープンした精肉店直営のレストランをご紹介します！

精肉店直営レストラン「Boucherie Hanafusa（ブッシェリー はなふさ）」

鳥取市湖山町にある「Boucherie Hanafusa」。
鳥取市賀露町に20年近くあった「お肉のはなふさ」が、精肉店とランチ限定のレストランとしてリニューアルオープンしたお店です。

食事をした後、精肉コーナーでお買い物をされるお客様も多いよう。
山陰では珍しいスタイルのお肉屋さんです。

はなふさのオリジナルブランド万葉牛や大山芳醇鶏を使った、精肉店ならではの肉グルメがいただけます。

万葉牛ローストビーフ重

贅沢な「万葉牛ローストビーフ重」です。
濃い肉の味と脂質、くちどけが特徴の万葉牛が贅沢に使用されています。精肉店ならではのメニューですね。

見てください！このキラキラのお肉！

しっとりしていて程よい噛み応えのあるローストビーフは、お肉の濃厚なうまみが口の中に広がります。
こちらでは万葉牛のもも肉が使用されているため、
程よいサシがあり、噛み応えがありつつも食べやすくなっているそうです。

温泉卵を絡めていただくのも絶品。
濃厚な黄身としっとりローストビーフの相性は抜群です！

美味しすぎていくらでも食べられそうでした！

配信： na-na