日本ケンタッキー･フライド･チキンは2025年1月8日から、全国の「ケンタッキーフライドチキン(KFC)」店舗で、「カーネルクリスピー3ピース半額」キャンペーンを開始する。
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「カーネルクリスピー」3ピースを、通常価格で合計870円のところ、半額を下回る税込430円で提供するキャンペーン。開催期間は1月27日まで。デリバリーは対象外。また、一部対象外の店舗がある。
ケンタッキーフライドチキンの「カーネルクリスピー」は、“天ぷら”をヒントに開発された日本独自の骨なしチキン。やわらかい鶏胸肉をにんにくと醤油をベースに味付けし、サクサク食感の専用衣で包んだ、“食欲をそそるにんにく醤油の味と衣のサクサク食感”が特徴のメニューに仕上げている。
KFC「カーネルクリスピー」
ケンタッキーフライドチキンでは今回の「カーネルクリスピー3ピース半額キャンペーン」開催に合わせ、「カーネルクリスピー」を使ったアレンジレシピとして、「カーネルクリスピーのみぞれ和え」を紹介している。
アレンジレシピ「カーネルクリスピーのみぞれ和え」
〈「カーネルクリスピー」アレンジレシピ「カーネルクリスピーのみぞれ和え」〉
◆材料
･カーネルクリスピー 2～3ピース
･大根おろし 1/2カップ
･ポン酢 大さじ2
･青ネギ(小口切り) 適宜(無くても可)
◆作り方
1、「カーネルクリスピー」を1ピースあたり三等分に切り分ける
2、大根おろしをキッチンペーパーに上げ、水気を切る
3、“2”の大根おろしに、ポン酢を加え混ぜ合わせる
4、“1”のカーネルクリスピーを“3”のポン酢おろしで和え、青ネギの小口切りをちらせば完成。
配信： 食品産業新聞社ニュースWEB
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