東北、関東、中部を中心に展開するフロプレステージュは12月30日より、年末年始限定の各種スイーツなどを展開する。
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「迎春 季節の彩りフルーツタルト」は、まろやかな酸味の「チーズタルト」または、アーモンドが香るダマンド(アーモンドクリーム)タルト」の2種類を用意。季節のフルーツ(洋梨コンポート・黄桃コンポート、リンゴ、オレンジ、ルビーグレープフルーツ、キウイフルーツ、黒葡萄、イチゴ)をふんだんに盛り付けた華やかなタルトだ。価格はカット・税込み788円、ホール・税込み3,121円。
「迎春 あまおうのストロベリークリームタルト」は、さっくりとした食感に焼き上げたダマンドのタルト台に、ストロベリークリームとスポンジを重ね、濃厚なミルクの風味とすっきりした後味のシャンティクリームとあまおうでデコレーションした。価格はカット・税込み853円、ホール・税込み3,348円。
「迎春 フルーツロールケーキ」は、年末年始限定の巻き紙でラッピングしたフルーツロールケーキ。口当たりの良いなめらかなスポンジで、4種のフルーツ(苺・オレンジ・キウイフルーツ・黄桃コンポート)を巻き上げた。価格は税込み1,825円~1,933円(地域により価格が異なる)。
「ガレット・デ・ロワ」は、仏菓子「ガレット・デ・ロワ」を同店がアレンジ。パイ生地には欧州産バターを使用し、カスタードクリーム入りダマンド生地を入れて焼き上げた。パイの中には、フェーヴの代わりに渋皮栗が丸ごと一粒入っている。価格は税込み1,058円。
他にも、「迎春 オードブル」や「福運ぶ白ねこ~プティタルト&クッキーフルール~」などを販売する。
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