【プロが解説】発酵食品生活ってどんな効果があるの?

【プロが解説】発酵食品生活ってどんな効果があるの?

むくみにくくなった!

麹にはうまみ成分が含まれているので、塩分量を減らせ、濃い目の味つけにしなくても満足感があります。減塩効果のおかげで、血流が良くなり、足のむくみを感じることが少なくなりました。

便通が良くなった!

麹に含まれる食物繊維やオリゴ糖は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれる効果があると言われてます。以前は便秘体質だったのですが、今では毎日便通があり、体も軽くなったように感じます。

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