「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」は2025年1月17日～3月18日の期間、3階の「シェフズ ライブ キッチン」にて、ストロベリーフェア第2弾「ストロベリー＆チョコレートホリック スイーツブッフェ」を開催する。価格は平日・税込み4,510円、土日祝日・税込み5,390円。いずれも別途サービス料。
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今回はバレンタインとホワイトデーに向けて、いちごにミルクやホワイト、ルビーのチョコレート3種をかけ合わせたスイーツをラインアップ。さらに、平日のタイムサービスでは「ナポレオンパイ」も提供する。
スイーツには、ライトピンクがかわいい「いちごパンナコッタ」や濃厚なチョコレートとザクザク食感が楽しい「チョコレートクランブルプリン」、美しいピンクのグラサージュが目を引く「マスカルポーネフレーズ」、いちごをたっぷりと敷き詰めた「いちごタルト」などが並ぶ。イチゴの中にハートが散りばめられ、バレンタインとホワイトデー気分を盛り上げる一品が揃っている。
カスタマイズコーナーでは、ほろ苦いコーヒーゼリーと濃厚でコクのあるミルクソフトを合わせた「シェフズスペシャルパフェ」や、「しぼりたてチョコレート風味モンブラン」など全7種のスイーツを楽しめる。
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】
住所：〒105-0022 東京都港区海岸1‐16‐2
電話：0570‐00222（予約・問い合わせ）
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