自分が作る中で一番味に自信がある、得意料理。
調理工程はシンプルながらも奥が深い玉子焼きや、家庭的な味わいが魅力の肉じゃがなど、ジャンルを問わず、さまざまなものがあるでしょう。
義母の心をつかんだ得意料理
えびいくら（@i_eat_ebi）さんにも、味に自信がある、得意料理があるそうです。
しかし、煮物や味噌汁といった、日本人に馴染みのある料理ではありませんでした。
一度見れば、きっとあなたも目を奪われることでしょう。
『これが義母の心をつかんだ、私の得意料理』と題した、えびいくらさんの『得意料理』がこちら！
野菜を使った、フランス料理のテリーヌです！
コース料理の前菜などで、食べたことがある人もいるのではないでしょうか。
オクラやヤングコーン、パプリカなど、色とりどりな野菜が入っており、高級レストランで出てくるようなビジュアルですよね。もはやジュエリーのような美しさがあります。
「義母の心をつかんだ」というのですから、見た目だけでなく、味もきっとおいしいのでしょう。
Xに投稿された写真には、１０万件以上の『いいね』と、たくさんのコメントが寄せられていました。
・素敵！クリスマスに作ってみたい！
・これはつかまれますね！花のように美しい！
・食卓に出てきたら、テンションが爆上がりですね。
・改めて野菜のきれいさに気付きました！食べてみたい！
華やかな見た目なので、パーティーやクリスマスの日にもぴったりですね。
自身の得意料理を公開して、義母だけでなく、多くの人の心をつかんだ、えびいくらさんでした！
[文・構成／grape編集部]
出典 @i_eat_ebi
配信： grape [グレイプ]
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