東京マリオットホテルは2025年1月5日~2月28日の期間限定で、1階のレストラン「ラウンジ アンド ダイニング ジー(Lounge & Dining G)」にて、ブランドいちご「あまりん」と同ホテル自家製のビーントゥバーチョコレートのマリアージュを楽しむ「ストロベリー アンド ビーントゥバー チョコレートアフタヌーンティー(Strawberry & Bean to bar Chocolate Afternoon Tea)」を提供する。価格は税込み7,500円(サービス料含む)。
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今回は、練乳いらずといわれるほど強い甘みを持つあまりんと、同ホテルでカカオマスから製造するビーントゥバーチョコレートを主役にしている。
スイーツには、あまりんの味わいをダイレクトに感じられる「あまりんのチョコレートパフェ」やカカオ62パーセントのビーントゥバーチョコレートムースであまりんのコンポートを包んだ「ビーントゥバーチョコレートムース」、コク深いミルクやチョコレート、フルーティーなあまりんが好相性の「あまりんとビーントゥバーチョコレートプリン」などが並ぶ。どれもカカオの分量から見極めたビーントゥバーチョコレートと、甘酸っぱいあまりんのとろけるような甘さを楽しめる一品に仕上げた。
セイボリーでは「牛肉の赤ワイン煮込み」や「あさりとトマトのクラムチャウダ」など4種を用意する。
なお、2日前までの事前予約制。提供内容は変更になる場合あり。
【東京マリオットホテル】
住所:〒140-0001 東京都品川区北品川4‐7‐36
電話:03‐5488‐3911
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