年越しそばに”サッ”ひと振り！ 『特製いか天入り 天かす 天華』は、風味豊かないか粉入り「天かす」に砕いた「いか天」をブレンドしたいかの風味が豊かな天かす。料理にひと振りするだけで、風味をグンと引き上げてくれる便利な商品だ。年末に食べる機会が多い「うどん」や「そば」など温かい麺類にちょい足しすれば、コクが増してさらに美味しくなる！ 今回は温かい「そば」で本品をおためししよう！

風味豊かないか粉入り「天かす」

創業100年を超えるオタフクソース（広島県）は、お好み焼きに使用するお好みソースをはじめとするさまざまな調味料やたれ、お好み焼き関連商品を多数扱うメーカー。社名の「オタフクソース」は、国内外でお好みソースとしても広く知られている。今回は同社が扱う「天かす」をご紹介しよう！

『特製いか天入り 天かす 天華』（120g・販売価格 税込334円・発売中）は、風味豊かないか粉入り「天かす」に「いか天」をブレンドしたいかの風味が豊かな「天かす」。キャノーラ油100％を使用することでマイルドな風味に仕上げられている。お好み焼きやたこ焼き、焼きそばはもちろん、「そば」や「うどん」との相性も抜群！ “サッ”とひと振りするだけで料理の風味がよくなる便利な商品だ。

本品は、天かすにするめ100％の「いか粉」と砕いた「いか天」をブレンドしており、砕いた「いか天」の旨みと”サクッ”とした食感が魅力だ。

お好み焼きやたこ焼き、焼きそばはもちろん、年末に食べる機会が多い「うどん」や「そば」とも相性がよく、”サッ”とふりかけるだけで風味を”グン”と引き上げてくれる。

また天かすおにぎりとしてご飯と混ぜたり、鍋にいれるのもおすすめ。「いか天」の風味や油分でコク深くなり、さらに美味しく仕上げることができる。

一般的な「天かす」に「いか天」がたっぷり入っているのが見てわかる。香ばしい油といかの香りに食欲がそそられる。

今回は、年越しに味わう「そば」で本品をおためししていこう！

そばに”サッ”とひと振り！ 揚げたての「いか天」を入れたような風味

温かい「そば」に、本品を”サッ”とひとふりしたら完成！ カリッとした「天かす」と「いか天」がとても美味しそう。

まずは「そば」に絡めて食べていこう。”カリッ”とした食感とイカの旨味があり非常に美味しい。ひとつひとつの天かすがしっかりと風味を出しており、「そば」の味をグンと引き上げているのがわかる。まるで揚げたてのイカ天を「そば」に入れたようだ。年末年始など慌ただしい時期でも、食感と風味のよい天ぷらを入れたような「そば」を楽しむことができそうだ。

家で天ぷらなどの揚げ物をあまりしなくなった今、この商品はなくてはならない存在になりそうだ。

麺つゆにしみ込んだ天かすも非常に美味しい！ いか天の風味と油分が染み出ており、コクが増してさらに美味しく感じられた。しつこくない仕上がりなのもグッドだ。

ひと振りでも十分だが、”追い天かす”したくなるほどの美味しさ。ちょっと贅沢したい時にも重宝しそう。

ちなみに同社では「いか天」入りの天かすの他に、えび天の入った「特製えび天入り天かす天華100ｇ」も展開している。こちらもぜひ試してみたいものだ。

配信： おためし新商品ナビ