東京都中央区日本橋のロイヤルパークホテルは2種のアフタヌーンティーを展開。1階の中国料理「桂花苑」は2025年1月15日~2月28日に「ストロベリー&チョコレートのチャイニーズアフタヌーンティー」を、1階のロビーラウンジ「フォンテーヌ」は2月15日~3月31日に「いちごと抹茶のアフタヌーンティー」を展開する。
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「ストロベリー&チョコレートのチャイニーズアフタヌーンティー」は、大きなセイロの中央には、イチゴミルクの甘みが口いっぱいに広がるハートをあしらったストロベリーミルク饅頭と、中から風味豊かなチョコレートがあふれるくまさんのチョコレート饅頭が愛らしい雰囲気を演出。ブーケに見立てたビーフカツのチャイナクレープ包みも添える。
スタンドには、イチゴのソースが爽やかな杏仁豆腐や、優しいピンク色のストロベリープリン、口当たりなめらかなチョコレートムースを用意。また、ハート型でバラの模様をあしらったストロベリー生月餅や、イチゴとバナナ、チョコレートの甘みとパリパリ食感が楽しいハルマキ、ビターな味わいのタピオカ入りココアミルクなど、中国料理ならではのスイーツも揃える。
水曜から日曜、そして祝日のみ販売。ランチタイムは16名、ディナータイムは10名限定。価格は8,500円(サービス料含む)。
「いちごと抹茶のアフタヌーンティー」は、春の訪れを感じさせる桜のモチーフを添え、茶席を表現したチョコレート細工や、濃厚な抹茶のムースに、イチゴの爽やかな酸味が好相性のグラスデザートなどを用意。あまおうを贅沢に包み込んだイチゴ大福や、ほろ苦い抹茶の味わいと桜の香りを楽しめる桜白あんと抹茶の羊かんなどの和スイーツも用意した。
価格は税込み7,500円(サービス料含む)。
【ロイヤルパークホテル】
住所:〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
電話:03‐3667‐1111(代表)
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